Pośpiech nie jest dobry ani na co dzień, ani od święta. Ale czasy mamy takie jakie mamy – nawet wesele może być na stojąco. Łódzkie, pabianickie i zgierskie restauracje i domy weselne zrobią wszystko, by klient uzyskał to, co chce. Coraz częściej zamiast tradycyjnego wesela, rodziny decydują się na przyjęcie w stylu bufetowym, wtedy nieocenioną pomocą jest weselny catering dostarczany przez wiele restauracji i firm specjalizujących się w sporządzaniu dań na wynos. Po kilku godzinach goście się rozchodzą, a młodzi udają się, za zaoszczędzone pieniądze, w podróż poślubną – gdzieś daleko poza rodzinną Łódź, Pabianice lub Zgierz.

Łódzka gastronomia zrealizuje każde zlecenie, zarówno wystawne “staropolskie” weselisko, jak też szwedzki bufet.